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Si on mangeait une galette
Tous ensemble dimanche
Amicalement
jean Marie
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3 participants
La galette des rois
Jean-Marie LE MOING- Messages : 1108
Date d'inscription : 29/08/2009
Age : 78
Localisation : Genets 50530
Alain CHUETTE- Messages : 618
Date d'inscription : 18/08/2009
Age : 79
Localisation : Petit Couronne 76650 Seine Maritime
Bonjour à tous;
L'origine de la fête des rois
Le jour de l'Epiphanie commémore la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages autour de l'indémodable galette.
Mais savez-vous que derrière cette manifestation religieuse se cache la célébration de rites païens ?
Quand célèbre-t-on l'Epiphanie ?
L'Epiphanie est fêtée par toutes les églises chrétiennes traditionnellement le 6 janvier. A la suite d'une réforme de la liturgie romaine, elle a été reportée au deuxième dimanche suivant Noël dans les pays où ce jour n'était pas férié. Cette année, ce sera donc le 8 janvier. Dans les sociétés pré-chrétiennes, cette fête correspondait à l'apparition du dieu Dionysos, originaire de Thrace, célèbre dans tout le monde grec. Cette divinité était rattachée aux saisons et mourait avec le déclin de la végétation pour ressusciter avec la lumière. Cette croyance rappelle le culte païen des Saturnales célébrant le retour du soleil lié au début du solstice d'hiver.
Que fête-t-on ce jour-là ?
D'origine orientale, l'Epiphanie remonterait au IVème siècle. Le mot signifie "manifestation" en grec en référence à la naissance de Jésus. La date du 25 décembre se popularisa en Orient entre 380 et 430 et la spécificité de chacune des deux fêtes se fixa définitivement. Noël célèbre la naissance charnelle de Jésus et l'Epiphanie sa messianité. Les trois grandes manifestations du Christ, l'adoration des rois mages reconnaissant le Messie, le baptême du Christ dans le Jourdain et le premier miracle aux noces de Cana en Galilée, sont donc mises en avant le 6 janvier. La ferveur populaire mit l'accent sur l'adoration des mages en Occident et la tradition de se réunir autour d'une galette vit le jour.
A l'origine de la fève et de la galette des rois;
La tradition avait déjà cours au XIVème siècle. Elle était partagée en autant de portions que de convives avec une part supplémentaire destinée au premier pauvre qui se présentait. La forme ronde et dorée du gâteau est sans doute une référence au culte solaire des Saturnales. Dans cette galette est dissimulée une fève. Elle vient d'une coutume romaine qui consistait à tirer au sort le roi du festin au moyen d'un jeton noir ou blanc. Celui qui la reçoit est par conséquent déclaré roi.
Maintenant que la galette des rois n'a plus de secrets, il ne reste plus qu'à la déguster !
Info sur le Web: Linda Degand, L'Internaute / Savoir
Pour les Rois Mages, se reporter à l’article :
Re: LES ROIS MAGES
Alain CHUETTE le Jeu 17 Déc -
https://groupedetransport3.forums-actifs.com/t237-les-rois-mages#1030
Amicalement ,
Alain
L'origine de la fête des rois
Le jour de l'Epiphanie commémore la présentation de l'enfant Jésus aux rois mages autour de l'indémodable galette.
Mais savez-vous que derrière cette manifestation religieuse se cache la célébration de rites païens ?
Quand célèbre-t-on l'Epiphanie ?
L'Epiphanie est fêtée par toutes les églises chrétiennes traditionnellement le 6 janvier. A la suite d'une réforme de la liturgie romaine, elle a été reportée au deuxième dimanche suivant Noël dans les pays où ce jour n'était pas férié. Cette année, ce sera donc le 8 janvier. Dans les sociétés pré-chrétiennes, cette fête correspondait à l'apparition du dieu Dionysos, originaire de Thrace, célèbre dans tout le monde grec. Cette divinité était rattachée aux saisons et mourait avec le déclin de la végétation pour ressusciter avec la lumière. Cette croyance rappelle le culte païen des Saturnales célébrant le retour du soleil lié au début du solstice d'hiver.
Que fête-t-on ce jour-là ?
D'origine orientale, l'Epiphanie remonterait au IVème siècle. Le mot signifie "manifestation" en grec en référence à la naissance de Jésus. La date du 25 décembre se popularisa en Orient entre 380 et 430 et la spécificité de chacune des deux fêtes se fixa définitivement. Noël célèbre la naissance charnelle de Jésus et l'Epiphanie sa messianité. Les trois grandes manifestations du Christ, l'adoration des rois mages reconnaissant le Messie, le baptême du Christ dans le Jourdain et le premier miracle aux noces de Cana en Galilée, sont donc mises en avant le 6 janvier. La ferveur populaire mit l'accent sur l'adoration des mages en Occident et la tradition de se réunir autour d'une galette vit le jour.
A l'origine de la fève et de la galette des rois;
La tradition avait déjà cours au XIVème siècle. Elle était partagée en autant de portions que de convives avec une part supplémentaire destinée au premier pauvre qui se présentait. La forme ronde et dorée du gâteau est sans doute une référence au culte solaire des Saturnales. Dans cette galette est dissimulée une fève. Elle vient d'une coutume romaine qui consistait à tirer au sort le roi du festin au moyen d'un jeton noir ou blanc. Celui qui la reçoit est par conséquent déclaré roi.
Maintenant que la galette des rois n'a plus de secrets, il ne reste plus qu'à la déguster !
Info sur le Web: Linda Degand, L'Internaute / Savoir
Pour les Rois Mages, se reporter à l’article :
Re: LES ROIS MAGES
Alain CHUETTE le Jeu 17 Déc -
https://groupedetransport3.forums-actifs.com/t237-les-rois-mages#1030
Amicalement ,
Alain
Henri CASTEL- Messages : 41
Date d'inscription : 29/11/2010
Les Rois Mages existent vraiment.
En 1966 je les ai rencontré.C'était à l'aube entre Kerzaz et Reggan.
Ils faisaient chauffer leur thé au feu balbutiant de quelques brindilles
avant de reprendre leur route vers l'Orient.
Notre convoi avait ralenti son allure pour ne pas leur faire trop de poussière.
C'es ainsi que je pus les photographier depuis la cabine du GBC radio.
Rendons leur hommage et dégustons la galette.
Bonne dégustation et attention aux Fèves
Amitiés à tous
Henri
Ils faisaient chauffer leur thé au feu balbutiant de quelques brindilles
avant de reprendre leur route vers l'Orient.
Notre convoi avait ralenti son allure pour ne pas leur faire trop de poussière.
C'es ainsi que je pus les photographier depuis la cabine du GBC radio.
Rendons leur hommage et dégustons la galette.
Bonne dégustation et attention aux Fèves
Amitiés à tous
Henri
Alain CHUETTE- Messages : 618
Date d'inscription : 18/08/2009
Age : 79
Localisation : Petit Couronne 76650 Seine Maritime
Bonjour à tous,
Salut Henri
La pratique de trouver une fève dans un gateau trouverait son origine dans les Saturnales de la Rome antique. A l’époque mythique de l’âge d’or, sous le règne du dieu Saturne, il n’existait pas de différences sociales. Pour rappeler cette ère bénie, les esclaves et les maîtres, les riches et les pauvres vivaient à Rome pendant trois jours sur pied d’égalité. Dans les maisons, on tirait alors au sort un roi des Saturnales qui dirigeait les banquets et assurait notamment la distribution équitable du vin. C'est de là que viendrait la coutume de la fève dans la galette des rois, avant qu'elle ne soit remplacée par des figurines. D’après les sources, le tirage au sort se faisait avec des dés. Il n’en reste pas moins que les fèves président au hasard depuis la nuit des temps: à Athènes, certaines magistratures étaient attribuées par le sort. On plaçait des fèves dont l’une était teinte dans un récipient. Celui qui avait la chance de piocher la bonne fève obtenait le poste pour une année.
La fève est devenue un véritable objet de collection. Du haricot sec à la fève dorée à l'or fin 24 carats, du poupon emmailloté aux santons, du coq à l'âne, en passant par tous les personnages de Walt Disney ou autres Batman, Superman, Bécassine, etc. etc., on peut en trouver en plastique blanc ou, la plupart du temps, en porcelaine ou en céramique... Il y en a pour tous les goûts.
Info : Résumé de plusieurs articles sur le Web concernant la fève dans les galettes
Personnellement, avec les fèves en porcelaine, j’ai fait une crèche miniature avec tous les personnages,
maintenant, j’essaie la collection des fèves dorées à l’or fin 24 carats, si vous en avez, je suis preneur !
Amicalement ;
Alain
Salut Henri
FÈVE : A l’origine, fève légume, elle est maintenant devenue petit objet
"surprise" caché dans un Gâteau de Roi, Galette, brioche etc...
Différents gâteaux l’accueillent suivants les régions de France
. "surprise" caché dans un Gâteau de Roi, Galette, brioche etc...
Différents gâteaux l’accueillent suivants les régions de France
Une légende raconte que la fève serait née avec la fameuse
bague de Peau-d'Ane qu'elle avait oubliée dans sa galette
bague de Peau-d'Ane qu'elle avait oubliée dans sa galette
La pratique de trouver une fève dans un gateau trouverait son origine dans les Saturnales de la Rome antique. A l’époque mythique de l’âge d’or, sous le règne du dieu Saturne, il n’existait pas de différences sociales. Pour rappeler cette ère bénie, les esclaves et les maîtres, les riches et les pauvres vivaient à Rome pendant trois jours sur pied d’égalité. Dans les maisons, on tirait alors au sort un roi des Saturnales qui dirigeait les banquets et assurait notamment la distribution équitable du vin. C'est de là que viendrait la coutume de la fève dans la galette des rois, avant qu'elle ne soit remplacée par des figurines. D’après les sources, le tirage au sort se faisait avec des dés. Il n’en reste pas moins que les fèves président au hasard depuis la nuit des temps: à Athènes, certaines magistratures étaient attribuées par le sort. On plaçait des fèves dont l’une était teinte dans un récipient. Celui qui avait la chance de piocher la bonne fève obtenait le poste pour une année.
La fève est devenue un véritable objet de collection. Du haricot sec à la fève dorée à l'or fin 24 carats, du poupon emmailloté aux santons, du coq à l'âne, en passant par tous les personnages de Walt Disney ou autres Batman, Superman, Bécassine, etc. etc., on peut en trouver en plastique blanc ou, la plupart du temps, en porcelaine ou en céramique... Il y en a pour tous les goûts.
Info : Résumé de plusieurs articles sur le Web concernant la fève dans les galettes
Personnellement, avec les fèves en porcelaine, j’ai fait une crèche miniature avec tous les personnages,
maintenant, j’essaie la collection des fèves dorées à l’or fin 24 carats, si vous en avez, je suis preneur !
Amicalement ;
Alain
Jean-Marie LE MOING- Messages : 1108
Date d'inscription : 29/08/2009
Age : 78
Localisation : Genets 50530
Bonjour à tous
Il est de tradition de partager une galette "le jour des rois".
Dans cette galette est dissimulée une fève et celui qui a la part contenant la fève est déclaré roi.
Il est de coutume que le plus jeune convive se glisse sous la table pour désigner à qui sont attribuées les parts. Cela évite toute possibilité de tricherie.
Dans certaines familles on laisse de côté la "part du pauvre" ou celle du Bon Dieu, offerte le plus souvent au visiteur imprévu.
Celui qui a la part de galette contenant la fève devient "roi". Il est coiffé de la couronne (livrée avec la galette) et doit choisir sa reine. Cette dernière se coiffe elle aussi d'une couronne. Il est aussi de coutume que celui qui est roi doit offrir la prochaine galette.
Amicalement
Jean Marie
Il est de tradition de partager une galette "le jour des rois".
Dans cette galette est dissimulée une fève et celui qui a la part contenant la fève est déclaré roi.
Il est de coutume que le plus jeune convive se glisse sous la table pour désigner à qui sont attribuées les parts. Cela évite toute possibilité de tricherie.
Dans certaines familles on laisse de côté la "part du pauvre" ou celle du Bon Dieu, offerte le plus souvent au visiteur imprévu.
Celui qui a la part de galette contenant la fève devient "roi". Il est coiffé de la couronne (livrée avec la galette) et doit choisir sa reine. Cette dernière se coiffe elle aussi d'une couronne. Il est aussi de coutume que celui qui est roi doit offrir la prochaine galette.
Amicalement
Jean Marie
Jean-Marie LE MOING- Messages : 1108
Date d'inscription : 29/08/2009
Age : 78
Localisation : Genets 50530
Bonjours a tous
Pour Henri
Amicalement
Jean Marie
Pour Henri
Amicalement
Jean Marie
Henri CASTEL- Messages : 41
Date d'inscription : 29/11/2010
Bonsoir à tous
Pour Jean marie : Merci!
Amitiés à tous
Pour Jean marie : Merci!
Amitiés à tous
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